Les bananes utilisées dans le pain à la banane doivent être très mûres. Plus il est mûr, plus votre pain sera sucré et sucré!
Ingrédients
- 3 sur des bananes mûres
- 1 stick beurre non salé et plus
- 1 tasse de sucre
- Oeufs 2
- 2 tasses de farine
- 1 thé de bicarbonate de soude
- 1 thé de poudre à pâte
- 1 / 2 c. À thé sel kasher
- 1 c. À soupe 2% lait
- 1 c. À thé d'extrait pur de vanille
- 1 c. À thé de cannelle en poudre
- Sac 1 morceaux de chocolat
Directions
Étape 1 : Préchauffer le four à 325ºF
Étape 2 : Dans un bol, mélanger les ingrédients humides: la crème 1 stick beurre et le sucre, dans un mélangeur ou à la main, jusqu'à la formation d'une petite boule. Un à la fois, incorporer les œufs en fouettant. Une fois que tout est mélangé, mettez ce bol de côté.
Étape 3 : Dans un second bol, combinez les ingrédients secs: farine, bicarbonate de soude, levure chimique et sel. Mélanger et mettre de côté.
Étape 4 : Dans un troisième bol, écrasez les bananes jusqu'à ce qu'elles soient pulpeuses. Ajouter le lait, la vanille et la cannelle aux bananes et mélanger avec une cuillère ou une spatule. Verser le mélange de bananes dans les ingrédients humides et mélanger. Une fois que les bananes et les ingrédients humides sont combinés, ajoutez les ingrédients secs petit à petit pour former une pâte. Une fois que votre pâte est formée, incorporez des morceaux de chocolat.
Étape 5 : Verser la pâte dans les moules à pain beurrés 2 petit (ou 1 grand) et cuire au four pendant X minutes. Laissez refroidir pendant quelques minutes 45 avant de manger ou de servir.
Servir, trancher et manger.
Ranger, conserver dans les moules à pain ou les tupperware au réfrigérateur.
Recette de courtoisie de Economy Bites.
