Voyages Estivaux Abordables 8: Édition City Escape

Si vous vivez à New York… pensez aux Finger Lakes

Si cette région du nord de l’État n’est pas sur votre radar, elle devrait l'être: Outre ses lacs spectaculaires 11 - Skaneateles, Cayuga et Keuka, pour n'en nommer que quelques-uns - les lacs Finger regorgent de piscines secrètes, de forêts vallonnées et de gorges spectaculaires.

C'est également l'un des plus grands producteurs de vin du pays. Utilisez la route des vins du lac Seneca comme guide, mais ne manquez pas Hermann J. Wiemer pour ses Rieslings vives et fruités et ses caves à vin Ravines pour une prise plus minérale. Et avons-nous mentionné qu'il y avait aussi une piste de fromage?

Au Seneca Lodge (à partir de 60 $ la nuit), une collection de cabines, chambres de motel et cadres en face de Watkins Glen State Park, où vous pourrez emprunter le Gorge Trail, qui serpente derrière les cascades de 19. Bonus: les clients ont accès à la piscine de taille olympique située à l'entrée sud du parc. Le restaurant sur place, situé dans le lodge, fabrique sa propre bière, avec une liste rotative de cinq brassins à la pression.

Temps de voyage: Environ quatre heures et demie via I-80 W.

Encadré par les montagnes Topatopa, Ojai est un Shangri-La pour les artistes et les amateurs de bien-être, avec un climat presque parfait, une ambiance boho et un ciel sans smog. Gridley Trail et Shelf Road offrent une vue époustouflante sur la vallée. La forêt nationale de Los Padres, située à proximité, constitue un lieu de séjour idéal pour la randonnée, l'escalade, la pêche et la natation.

De retour en ville, prenez un cours au studio de yoga de Lulu Bandha ($ 15 pour les insolites) et assurez-vous de profiter du «moment rose» d'Ojai (alias le coucher du soleil) de Meditation Mount, une retraite de 32 avec des jardins et des relaxation et médiation.

Si vous le souhaitez, vous pourrez assister à la première du concert de pianiste Jeremy Denk, «The Classical Style», son opéra-comique basé sur le tome du même nom de Charles Rosen sur Hadyn, Mozart et Beethoven, au Festival de musique Ojai de cette année (juin 2007). 12). Pour les amateurs de musique classique, ces débuts sont une raison suffisante pour charger le wagon et se diriger vers les collines ou la vallée.

Séjournez au Lavender Inn, une ancienne école convertie en 1874 avec huit chambres agréables. Nous adorons la cabane dans les arbres baignée de soleil, avec une vue imprenable sur la montagne juste devant votre fenêtre (à partir de $ 130 par nuit). Venez manger à l'heure du dîner, essayez les tacos à la courge et au fromage de chèvre au café mexicain Farmer and the Cook, ou offrez-vous une salade de quinoa, des hamburgers au tofu et des bières avec de la racinette.

Temps de voyage: Environ deux heures, selon le trafic. Empruntez les routes secondaires - CA-118 W vers CA-126 W via CA-23 N, puis sur l’État 150 - qui serpentent à travers des formations de sable, des plantations d’agrumes et des vergers de fruits à noyaux.

Si vous vivez à Atlanta… Pensez à Floyd, Va.

Floydfest (juillet de 23 à 27; passe d'une journée à partir de $ 90) est peut-être le festival le plus cool que vous n'ayez jamais entendu parler: partie de la musique, partie de la fête en plein air dans les montagnes de Blue Ridge, cet événement combine des actes de classe mondiale comme Ben Harper Lauryn Hill et la bonne cueillette banjo à l’ancienne avec randonnées guidées, sentiers de randonnée, sports nautiques et yoga sur les pelouses. Le mot à la sagesse: hébergement à Floyd (et même des campings) a tendance à réserver rapidement. Alors réservez tôt pour une place à la Ferme Ambrosia de cinq chambres, une auberge familiale avec un petit déjeuner époustouflant (à partir de 90 $ la nuit), ou payez une étiquette de tente de 50 à Floydfest et BYOT.

Si vous ne pouvez pas vous rendre au festival, le Floyd Country Store propose de la musique appalachienne authentique tous les vendredis soirs. Et, bien sûr, il y a les Blue Ridge Mountains. Il s'agit d'une randonnée raide d'un kilomètre jusqu'au sommet de Buffalo Mountain, le point culminant du comté, qui offre une vue imprenable sur la vallée de Roanoke.

Pour le dîner, rendez-vous à Dogtown Roadhouse pour déguster de délicieuses tartes napolitaines au feu de bois, des brasseries artisanales et des concerts - ou aventurez-vous à Roanoke pour déguster des côtes d'agneau nappées d'une sauce barbecue à la pointe de sorgho à The River and Rail. Sur le chemin du retour vers Floyd, arrêtez-vous à la brasserie Foggy Ridge Cider pour déguster le cidre tendre et sec et le Pippin Gold, un mélange de cidre dur et d’eau de vie de pomme.

Temps de voyage: Un peu moins de six heures via I-85 N et I-77 N. Ajoutez une heure si vous souhaitez passer par Chattanooga et Knoxville (via I-75 N et I-81 N).

Si vous vivez à Dallas… Considérez Fredericksburg, Tex.

Fredericksburg est la destination la plus connue de Hill Country pour une bonne raison: la ville allemande a beaucoup de charme et un accès facile à la région viticole du Texas. En ville, faites du Roadrunner Inn aux lignes épurées (à partir de 129 la nuit) votre base, puis aventurez-vous un peu plus loin comme le joyau Old Time Pit Bar-B-Que de Cooper à Llano, où la côtelette de porc de deux pouces d'épaisseur est un must-order. La poitrine, les côtes, le poulet et les saucisses sont également délicieux.

Le Texas est le cinquième producteur de vin en importance et les lieux ne manquent pas pour siroter de riches vins rouges à Hill Country. Arrêtez-vous à Pedernales Cellars pour des tempranillos primés et des vins dérivés de Lewis Wines pour des cépages cultivés au 100% Texas.

C'est aussi un pays de pêche, et vous pouvez choisir le vôtre au Marburger Orchard ou vous offrir une tarte aux pêches faite maison au Blue Bonnet Cafe. Vous pouvez compenser tout ce vino, viande et tarte fumé au mesquite avec une promenade d'un kilomètre jusqu'au sommet de Enchanted Rock ou un trek plus intrépide d'un kilomètre 1.5 jusqu'à Gorman Falls dans le parc d'état de Colorado Bend.

Temps de voyage: Quelle que soit la route choisie - I-35 ou les petites routes, qui traversent de jolies villes comme Hico, Marble Falls et Johnson City - le trajet dure environ quatre heures.

Si vous vivez à Boston, pensez à Burlington, dans le Vermont.

La scène culinaire de cette ville de l’ouest du Vermont ne se limite pas à la crème glacée Ben & Jerry, d’autant plus que le chic rustique et l’éco-amicalité (pensez à des savons faits maison et à des cocktails au carbone négatifs au bar). L’hôtel Vermont a ouvert l’année dernière (à partir de $ 189 par nuit) et, avec elle, un avant-poste de la célèbre poule du bois de Waterbury.

Si ce prix est un peu raide, envisagez de séjourner à The Little Place Guest House, un charmant pied-à-terre situé dans le Old North End (à partir de $ 165 par nuit). Dîner ensuite au restaurant Hen of the Wood, où le chef Eric Warnstedt sert des plats typiques du Vermont, comme des tartines aux champignons avec du bacon et un œuf poché, et un lapin avec du céleri, des panais et des canneberges.

Repassez votre repas en pédalant sur le sentier Island Line, récemment rouvert, qui s'étend sur des miles 12, en plein centre du lac Champlain (louez des vélos à localmotion.org pour 32 à X $ par jour). Envie d'une expérience authentique du Vermont? Dirigez-vous vers les Shelburne Farms en activité, qui disposent d'un centre d'apprentissage (classe de tonte des moutons, ça vous intéresse?), De sentiers de randonnée et d'un cheddar artisanal fabriqué à partir du lait de leurs propres vaches suisses brunes.

Temps de voyage: Trois à trois heures et demie via I-93 N et I-89 N.

Si vous habitez à San Francisco… Considérez Paso Robles, Californie.

Au cours de la légendaire foire Mid-State (juillet 16 à 27), les habitants portent toujours des bottes de cow-boy pour les courses de tracteurs, des rodéos et des rallyes de camions monstres, ainsi que des concerts des groupes Zac Brown, Lady Antebellum et Journey.

Mais cette vieille ville est également en train de devenir un producteur de vin respecté: avec 2013, Wine Enthusiast a été nommé région viticole de l'année par Paso Robles, citant son innovation et sa capacité de réinvention - à 1983, lors de la création de la région viticole, il n'y avait que des établissements vinicoles 17. Aujourd'hui, les domaines viticoles des vignobles 200-plus de la région comprennent JUSTIN pour son mélange d'isocèles et sa nouvelle salle de dégustation, et Tablas Creek pour les vins rouges et blancs à la manière du Rhône.

Avant d'être connue pour ses vins expérimentaux, Paso était une destination prisée des sources d'eau minérale chaude, et le Paso Robles Inn (à partir de 98 par nuit), récemment rénové, se trouve juste à côté des eaux apaisantes. Réservez la chambre Deluxe Mineral Spa et détendez-vous dans votre propre spa privé sur le balcon.

Temps de voyage: Environ trois heures via US-101 S.

Si vous habitez à Las Vegas… Pensez au parc national Capitol Reef

Capitol Reef est l'un des cinq parcs nationaux de l'Utah le moins connu et le moins visité. En d'autres termes, jusqu'à ce que le secret soit dévoilé, vous aurez la piste des sentiers.

Séjournez au lodge 15, au Red River Ranch (à partir de 160 $ la nuit), situé sur des hectares de pâturages ouverts et de rivières sinueuses. Le look est Old West - avec des lustres à roues de wagon et des tapis Navajo - et l'emplacement, à l'extrémité ouest du parc, est à une minute 2,000 du centre d'accueil.

Une fois sur place, procurez-vous un laissez-passer hebdomadaire $ 5 et découvrez le verger adjacent 3,100, où les cerises, les abricots, les pêches et les poires sont votre choix. Ou dirigez-vous vers le Gifford Homestead, une ferme située à quelques kilomètres de là qui vend des tartes et des glaces faites maison.

Les activités principales à Capitol Reef sont l'escalade et la randonnée, avec le sentier Rim Overlook de 4.5, offrant des vues particulièrement stellaires, mais n'oubliez pas de regarder également: la qualité de l'air en fait un lieu privilégié pour l'observation des étoiles.

Conseil: si vous planifiez une escapade d'un week-end en août, programmez votre visite dans la série de concerts en plein air du Utah Symphony (août 11 à 17) en l'honneur de son Xe anniversaire, l'année prochaine.

Temps de voyage: Cinq heures si vous vous en tenez à I-15. Ajoutez une heure pour faire un détour par la forêt nationale de Dixie.

Si vous habitez à Chicago… Considérez Madison, Wis.

Cette ville universitaire au bord d'un lac abrite l'un des plus grands marchés de producteurs du pays, une multitude de bâtiments conçus par Frank Lloyd Wright, le musée d'art contemporain Madison conçu par Cesar Pelli et de nombreuses activités pour les amateurs de plein air.

Pédalez en ville avec une paire de roues de Machinery Row Bicycles ($ 20 par jour), louez un kayak (ou prenez une leçon de stand-up paddle) sur le lac Monona avec Brittingham Boats ($ 24 pour deux heures), ou optez pour une promenade dans les jardins botaniques Olbrich de 16 - ne manquez pas l'exposition florale sur les papillons, qui s'étend de juillet 16 à août 10. Et après une journée d’aventures, récompensez-vous avec un IPA de la plus récente brasserie de Madison, Karben4.

En ce qui concerne le sommeil, l'historique The Edgewater (à partir de 199 $ par nuit) subit actuellement un relooking de 100 $ et rouvrira à la mi-août, juste à temps pour un long week-end avant la rentrée des classes. Si vous souhaitez venir plus tôt, par exemple, pour le plus grand festival de Brat au monde (de mai à dimanche), pensez au HotelRED, un établissement chic et moderne (à partir de $ 23 par nuit).

Temps de voyage: Deux heures et demie à trois heures.

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