Un plat de salade infusé aux fruits et légumes légers.
Ooh, la salade d'été. Pour nous, l'été, c'est quand une salade est en pleine forme. Fraises mûres, menthe fraîche, oranges et pamplemousses tout droit sortis du marché fermier - oui, s'il vous plaît! Ce n'est pas que nous n'aimons pas les salades tous les deux jours de l'année, mais lorsque le soleil est au rendez-vous et qu'il est possible de choisir parmi de nombreux fruits délicieux, les salades sont à leur meilleur.
Aujourd'hui, nous préparons cette salade de pamplemousse et de fenouil parfaitement délicieuse. Vous entendrez souvent «c'est si facile!» - avec la plupart des recettes que nous proposons, mais c'est vrai! Personne n'a le temps de passer des heures en cuisine, surtout quand il fait si beau dehors! Il s’agit de repas simples, pleins d’ingrédients sains, sans complication, mais honnêtes et bons.
Sur ce, laissez-nous vous présenter votre nouvelle salade d’été préférée: le pamplemousse et le fenouil!
INGRÉDIENTS
- 2 oranges, pelées et coupées en quartiers
- Pamplemousses 2, pelés et coupés en quartiers
- 1 tête de fenouil, émincée
- Radis 8, émincés
- 1, gros poivron jaune, émincé
- 8 oz. fromage de chèvre émietté
MODE
- Combinez tous les ingrédients dans un grand bol.
- Le jus des agrumes doit habiller complètement la salade.
- Servez et appréciez!
Cette recette est à l'origine apparue sur Lauren Kelp.
