Les gésiers de poulet - un estomac musclé qui pulvérise de la nourriture - sont des friandises saines pour votre chien.
fraction du coût des friandises commerciales, en évitant les additifs inutiles. Ajoutez des viandes d'organes riches en protéines - comme des gésiers de poulet bon marché à un boucher - à votre recette préférée pour chatouiller vos papilles gustatives et donner un coup de fouet à son régime alimentaire.
Placer les gésiers d'eau et de poulet dans la poêle . Bouillir de 30 à 40 minutes; cela adoucit la viande d'organe autrement difficile.
Retirer la casserole du poêle. Égoutter les gésiers de poulet, mais garder 1/2 tasse de l'eau pour servir de bouillon aromatisé.
Gratter les gésiers de poulet dans le mélangeur avec la spatule. Ajouter le bouillon, les œufs, les épinards ou les carottes et l'huile. Purée le mélange jusqu'à ce qu'il soit mélangé, mais contient toujours de la pulpe.
Préchauffez votre four à 400 degrés. Appliquez une couche de spray sur la plaque à biscuits et mettez-la de côté
Versez la farine, la semoule de maïs, le fromage et l'épice choisie dans le bol à mélanger. Ajouter le mélange en purée et mélanger avec la cuillère en bois. Il formera une pâte.
Saupoudrez la farine sur le comptoir ou la planche à découper. Grattez la pâte du bol sur la farine et pétrissez-la plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit plus lisse. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour le rouler à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découpez les formes désirées dans la pâte et placez-les sur la plaque à biscuits pulvérisée. Lorsque le plateau est plein, placez-le dans le four et faites cuire les friandises pendant 20 à 25 minutes
Laissez les friandises refroidir sur la plaque à biscuits pendant quelques minutes avant de les placer sur une grille de nettoyage avec une spatule propre.
Refroidissez les friandises du gésier avant d'en donner à votre chien. Ajouter le chien "glaçage" si désiré. Rangez les figurants dans un récipient de rangement hermétique au réfrigérateur
Articles dont vous aurez besoin
- Pan
- Eau
- Gésiers de poulet 1 livre
- Gobelets
- Blender
- Spatule
- Spray
- Biscuit
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'olive
- 1/2 tasse d'épinards ou de carottes hachées
- Bol à mélanger
- 1 tasse de semoule
- 1 tasse de blé entier ou farine de riz, plus pour saupoudrer
- 1/2 tasse de fromage râpé
- Éclisses d'épices - poivre, poudre d'ail, basilic ou estragon
- Cuillère en bois
- Plan de travail ou planche à découper
- Roulant pin
- Contenant de rangement
Astuce
- Les gésiers de poulet peuvent être déshydratés pour un régal, soit dans un déshydrateur ou dans un four à basse température. Ou encore, faites-les cuire et congelez-les pour un festin d'entraînement facile et rapide
Avertissements
- Lavez-vous soigneusement les mains, les ustensiles, le comptoir et la planche à découper après avoir manipulé les gésiers de poulet. toute forme, car ils sont toxiques pour les chiens.
