Embauchez des femmes de ménage qui sont heureuses d'être là.
Vous ne reverrez aucun client à votre hôtel si vos chambres sont en désordre et votre personnel grossier. Une grande partie du succès de votre hôtel dépend de la qualité de votre personnel. Étant donné que vos employées de maison sont quotidiennement en contact avec vos invités, vous devez vous assurer d’embaucher du personnel fiable et talentueux. Vous voulez aussi ceux qui peuvent sourire et être amicaux avec vos clients payants. Vos invités veulent à la fois une pièce impeccable et une considération courtoise. Posez donc des questions au cours des entretiens, qui vous donneront une idée précise du type de travailleurs que vous recrutez.
Pourquoi tu veux ce travail?
Le candidat idéal sera celui qui exprime l’intérêt de grandir au sein de l’entreprise et d’apprendre l’entreprise à partir de la base. Ce genre de personnel de maison sera le plus consciencieux, car il cherchera des opportunités pour occuper des postes à plus grande responsabilité. Les travailleurs qui ont juste besoin d'un emploi peuvent combler un poste vacant, mais ne sont peut-être pas aussi motivés pour faire un excellent travail que ceux qui envisagent de faire carrière dans l'industrie.
Comment réagissez-vous à un invité qui vous a hurlé dessus?
Même la gouvernante la plus consciencieuse va entrer en contact avec un invité insatisfait. Cela fait partie intégrante du travail. Une entrevue efficace doit inclure des exemples de la manière dont la gouvernante a réagi face aux clients mécontents de leurs emplois précédents ou, pour les nouveaux venus dans l'industrie, de ce qu'ils feraient face à un client mécontent. Vous souhaitez embaucher un employé qui connaît l'intérêt d'écouter les griefs d'un client et de résoudre ses problèmes.
Dans quelle mesure travaillez-vous avec les autres?
Gérer un hôtel et satisfaire ses clients est une affaire d’équipe, et vous devez vous assurer que les nouvelles recrues s’intègrent avec votre équipe actuelle et avec la culture de votre entreprise. Demandez des exemples spécifiques d’équipes et de projets sur lesquels la candidate a travaillé dans le cadre d’emplois ou d’expériences passés, et ce qui a résulté de ses efforts. Dans un article pour HCareers, Ann Rhoades, recrue professionnelle, suggère d’inviter certains de vos cadres supérieurs et d’autres employés à participer au processus d’entretien. Formez votre personnel à ces entretiens, puis comparez-les par la suite pour trouver les meilleurs candidats.
Comment réagissez-vous quand on vous demande de re-nettoyer une pièce?
Même les femmes de ménage les plus expérimentées manquent un détail occasionnel dans les chambres. Les femmes de ménage les plus efficaces apprécient l’opportunité de s’améliorer et tirent les leçons de leurs erreurs. Les gouvernantes qui s’offusquent de la critique ne sont généralement pas des joueurs d’équipe et peuvent créer des problèmes supplémentaires plus tard. Demandez à la candidate de vous donner des exemples précis de la manière dont elle a été critiquée pour son travail dans des emplois précédents, de la manière dont elle a réagi et de ce qui s'est passé par la suite.
