Ces bouchées à la citrouille sont si mignonnes et vous pouvez les décorer pour qu'elles ressemblent à de petites citrouilles pour Halloween!
Ingrédients
Donne des tartes 24. Garder réfrigéré.
- Croûte à tarte prête à rouler réfrigérée 2
- 8 oz. fromage à la crème, température ambiante
- tasse de sucre 1 / 2
- Coupe 1 en conserve citrouille
- Oeufs 3
- 1 c. vanille
- 1 c. À thé tarte à la citrouille (mélange de cannelle, gingembre, noix de muscade et piment de la Jamaïque)
- Emporte-pièce en forme de citrouille
- Coupes de chocolat 1 / 2 (facultatif)
- Huile végétale (facultatif)
- Sachets en plastique refermables (facultatif)
Directions
Étape 1 : Préchauffer le four à degrés 350.
Étape 2 : Utilisez un emporte-pièce pour couper les formes de citrouille 12 dans chaque croûte de tarte. Vous aurez besoin de rouler la pâte plus mince qu'elle ne sort de la boîte.
Étape 3 : Presser les formes de la pâte dans un mini-moule à muffins 24 Cup. (Faites 12 à la fois, en alternant les gobelets pour vous assurer que les croûtes de tourte ne se chevauchent pas.)
Étape 4 : Appliquez les blancs d'œuf d'un œuf sur les bords supérieurs de chaque tarte.
Étape 5 : Mélanger le fromage à la crème, le sucre, la citrouille en conserve, le reste des œufs 2, la vanille et les épices à tarte à la citrouille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étape 6 : Verser le mélange dans chaque croûte à tarte en forme de citrouille.
Étape 7 : Cuire pendant quelques minutes 12-15.
Étape 8 : Retirer les tartes pour les laisser refroidir et répéter avec la deuxième croûte. Placez le plateau à muffins au congélateur pour le refroidir rapidement pour pouvoir le réutiliser.
Étape 9 : Pour décorer, faire fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur au micro-ondes à puissance moyenne. Chauffer à des intervalles de 30 secondes, en remuant jusqu'à ce que fondu. Ajoutez un peu d'huile végétale pour rendre le chocolat plus fluide. Transférer dans un sac en plastique refermable et couper le coin. Arroser ou dessiner des faces sur les tartes.
Recette de courtoisie de Bakerella.
