Des chefs personnels 6,000 sont employés en Amérique du Nord.
Un chef privé aide un individu ou une famille à manger des repas sains et délicieux qui intègrent des restrictions diététiques ou des besoins nutritionnels et qui ne nécessitent aucun effort du diner à part le repas.
Sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire est un objectif primordial pour un chef privé. Un chef qui prépare un repas fantastique ne sera pas considéré comme fantastique si le repas rend tout le monde malade. Les chefs privés suivent les directives de sécurité alimentaire sans exception lorsqu'ils manipulent et préparent les repas. S'ils préparent des repas à emballer, ils les emballent correctement pour pouvoir les conserver à long terme sans être gâtés.
Délicieux repas
Un chef privé a également pour objectif de créer de délicieux repas que les gens aiment manger et qui respectent les directives ou les restrictions alimentaires. Par exemple, un chef privé peut être mis au défi de créer un délicieux repas qui ne comprend que des aliments figurant sur une liste prescrite par un médecin. Ou encore, le chef peut créer un délicieux repas pour un membre de la famille qui souhaite perdre du poids. L'objectif du chef privé est de créer un repas qui offre un bon goût et une conformité diététique.
Alimentation saine
Les chefs privés aident les familles occupées à bien manger. Avec les parents qui travaillent et les enfants qui participent à des activités sportives et parascolaires, il est difficile pour certaines familles occupées de trouver le temps de manger, sans parler du temps passé à cuisiner dans la cuisine. Les chefs privés permettent à ces familles de maintenir leur style de vie occupé et de manger des plats sains et délicieux. Certaines familles comptent sur un chef privé pour les aider à mener leur vie à l’heure.
Menu adaptatif
Un chef privé a pour objectif important d'apprendre à écouter les commentaires des clients et de les intégrer aux sélections de menu futures sans être offensé par les préférences du client. Les goûts de chacun sont différents et certains clients aimeront un plat que d'autres détestent. Un chef privé professionnel écoute les commentaires et les commentaires des clients et les intègre de manière positive dans les sélections et les menus futurs.