Une orange par jour peut éloigner le médecin.
Selon l'American Lung Association, l'adulte moyen souffre de deux à quatre rhumes par an, ce qui entraîne plus de visites chez le médecin que toute autre maladie. Personne n'a le temps de se faire soigner par un rhume ou une maladie quelconque. Il est important de bien manger pour prévenir les infections, et les oranges sont un aliment qui renforcera votre immunité.
Vitamine C
Une orange moyenne contient pour 120 le pourcentage de l'apport nutritionnel en vitamine C recommandé dans le régime alimentaire. La vitamine C est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. Il stimule la production et le fonctionnement de vos globules blancs, qui attaquent les bactéries et les virus étrangers, réduisant ainsi vos risques de tomber malade. La vitamine C agit également en tant qu'antioxydant. Vos cellules sont endommagées par les radicaux libres produits par le métabolisme quotidien et par des facteurs externes tels que la pollution. Les radicaux libres augmentent votre risque de vieillissement prématuré et de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Les antioxydants éliminent les radicaux libres qui protègent vos cellules et préviennent les maladies. Selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University, la vitamine C est particulièrement apte à protéger vos cellules immunitaires.
La vitamine A
La vitamine A est également connue en tant que vitamine anti-infectieuse parce que votre corps en a besoin pour un système immunitaire en santé. Les cellules qui tapissent vos voies respiratoires et les voies digestives et urinaires constituent la première défense de votre corps contre les infections. La vitamine A garde ces cellules en bonne santé, ce qui vous permet de mieux attaquer les envahisseurs étrangers. La vitamine A est également nécessaire au développement des globules blancs, composants essentiels de votre système immunitaire. Une orange moyenne contient 6 pour cent du RDA de la vitamine A.
Fibres
Une étude 2010 publiée dans «Cerveau, comportement et immunité» suggère que les fibres solubles présentes dans des aliments tels que les oranges pourraient renforcer votre système immunitaire et réduire l'inflammation, souvent associée aux maladies chroniques. Les fibres solubles stimulent la production de la protéine anti-inflammatoire interleukine-4, qui aide les cellules immunitaires à passer de pro-inflammatoires à anti-inflammatoires. Le résultat final est que vous récupérez plus rapidement d'une infection. Une orange moyenne contient 12 pour cent de la RDA pour la fibre.
Recommandations
Le département américain de l'Agriculture recommande de consommer des tasses de fruits 2 par jour. Une orange moyenne équivaut à une portion de fruit. Il contient environ 60 calories et pas de graisse, cholestérol ou sodium. Les oranges fraîches sont une excellente collation, surtout si vous êtes en fuite. Garnissez une salade de quartiers d'orange ou ajoutez-les à un plat de riz ou à une farce. La douceur naturelle des oranges vous offre une option de dessert santé tout en renforçant votre immunité.
