Frites, frites, pommes frites ... peu importe comment vous les appelez, ces recettes de frites sont délicieuses.
Frites, frites, pommes frites ... peu importe comment vous les appelez, rien ne permet d'affirmer que ces pommes de terre croustillantes sont le plat parfait pour n'importe quel plat principal. (Ou faites simplement ce que je fais et considérez un bol comme un repas complet.) Vous pouvez maintenant aller au-delà des lanières de pommes de terre frites, grâce à Frites - un nouveau livre de cuisine de la gourou des frites elle-même, Anne de la Forest. Des douces frites au miel caramélisées aux frites de citrouille de saison, le livre propose des dizaines d'idées indulgentes, parfaites lorsque le besoin de sel se manifeste (car il est lié à). Essayez ces quatre recettes fantastiques - considérez-les comme un échantillon!
Frites de patate douce et cumin
Ajoutez une pincée de cumin aux patates douces ordinaires pour une collation parfaite.
Frites au thym et au parmesan
Élevez des frites de base avec cette version facile à base de plantes qui a un goût aussi bon qu'il en a l'air.
Feta Frites
Parce que, regardons les choses en face, ces bâtons de fromage cachés à l'arrière de votre congélateur sont tout simplement dégoûtants. Préparez ces frites de féta à la place, et vous ne reviendrez jamais aux aliments congelés.
Frites aux graines de courgette, parmesan et pavot
Vous voulez une belle finition dorée sur ces frites? Essayez d’ajouter une pincée de curry au mélange de parmesan pour ajouter de la couleur.
Vouloir plus? Obtenez le livre de cuisine Frites par Anne de la Forest.
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