La noix de coco ajoute des glucides à la tarte à la crème de noix de coco.
Contrairement à ce que vous avez pu entendre, les glucides ne sont pas mauvais, du moins certains glucides. Sans glucides, votre corps ne fonctionnerait pas normalement. Cependant, la clé pour manger des glucides consiste à choisir le bon type. La tarte à la crème de noix de coco contient une grande quantité de glucides sous forme de sucre raffiné. Tandis que la part du gâteau occasionnelle n'est pas quelque chose à craindre, la consommation régulière de glucides malsains peut présenter un risque alimentaire.
Tarte à la crème de coco et glucides
La farine, le sucre et la noix de coco utilisés dans la préparation d’une tarte à la crème de noix de coco contribuent chacun au processus en glucides. La majorité des glucides proviennent du sucre ajouté dans la tarte. Une petite tranche de tarte à la crème de noix de coco contient environ 18 grammes de glucides, tandis qu'une grande tranche en contient environ 24.
Fonctions glucidiques
Entre 45 et 65, le pourcentage de votre alimentation quotidienne devrait être sous forme de glucides nutritifs, selon MayoClinic.com. Votre corps dépend des glucides pour son énergie. Les glucides simples comprennent les aliments contenant du sucre, tels que les desserts comme la tarte à la crème de noix de coco. De nombreux aliments contenant des sucres simples ne fournissent pas de nutriments, ce qui les rend vides de calories, ce qui peut contribuer à la prise de poids. Les glucides complexes sont des options plus saines. Les grains entiers, les haricots, les pois, les noix et les graines sont des exemples nutritifs de glucides. Consommez la majorité des glucides que vous consommez et vous aurez beaucoup d'énergie, ainsi qu'un risque moins élevé de développer certains problèmes de santé, tels que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
Préoccupations supplémentaires
Le fait que la plupart des glucides contenus dans la tarte à la crème de noix de coco proviennent du sucre ajouté est une préoccupation lorsqu'il s'agit de choisir la tarte comme dessert. Une tranche de tarte à la crème de noix de coco contient entre 17 et 24 grammes de sucre ajouté, ce qui correspond aux cuillères à café 4 et 6. Selon MayoClinic.com, les femmes ne devraient pas avoir plus de 1 cuillerée à thé de sucre 6 par jour, de sorte que la part de tarte peut valoir une journée entière. Une portion de tarte à la crème de noix de coco contient également entre 7 et 10 grammes de graisse et près de calories 200.
Conseils
Si vous voulez vraiment un morceau de tarte à la crème de noix de coco, allez-y et prenez-en une, mais faites-en une petite tranche. Mieux encore, prenez un morceau de tarte de deux ou trois bouchées. Vous réduirez votre consommation de glucides simples, mais vous obtiendrez toujours le goût crémeux dont vous avez envie. Pour de meilleurs résultats, préparez votre propre tarte à la crème de coco afin de contrôler la quantité de sucre entrant dans la recette et de réduire les glucides nets dans le dessert. Si vous recherchez simplement le goût de la noix de coco, essayez de saupoudrer de la noix de coco fraîche sur du yogourt nature faible en gras ou d'une portion de sorbet à la noix de coco, qui peut également contenir moins de glucides.
