Le café contient des propriétés antioxydantes.
Vous ne savez pas si votre tasse de café du matin est bonne pour la santé? La consommation de café est souvent imputée à un certain nombre de problèmes de santé, notamment une pression artérielle élevée, des troubles anxieux et même un risque accru de certains cancers. Cependant, boire du café avec modération peut avoir un certain nombre d'effets positifs sur votre santé globale. Il est important de noter que le café ne doit pas être consommé en excès, ce qui signifie pas plus de quatre tasses par jour. Évitez d’ajouter du sucre, du lait entier riche en graisse et de la crème à votre café.
Les antioxydants
MayoClinic.com note que les grains de café sont riches en antioxydants, composés végétaux qui aident à éliminer les toxines et l'inflammation dans le corps. Les antioxydants sont abondants dans les céréales, les tomates et autres fruits et légumes, et ils peuvent aider à se protéger contre des maladies telles que la maladie de Parkinson, l'arthrite, certains cancers et le diabète. MSNBC Health note que l'adulte moyen reçoit chaque jour près de 1 000 mg d'antioxydants 1,299 provenant du café. En comparaison, ils obtiennent chaque jour environ 1 000 mg de 294 de thé et 1 000 mg de 76 de bananes.
Prévention du diabète
La Harvard School of Public Health indique qu'il existe un lien entre la consommation de café et une diminution du risque de développer un diabète de type 2 ou un diabète de l'adulte. Une étude publiée dans "Annals of Internal Medicine" a noté que les hommes qui buvaient plus de six tasses de café caféiné par jour présentaient un risque 50 moins élevé de développer un diabète de type 2, tandis que les femmes réduisaient leur risque de 30 pour cent. Le café contient du magnésium et de l'acide chlorogénique, des nutriments pouvant contribuer à améliorer les effets de l'hormone insuline, responsable du transport de la glycémie dans les cellules où il peut être utilisé comme carburant. Cependant, on ignore quels ingrédients du café ont des effets bénéfiques sur le diabète, aussi des recherches supplémentaires sont-elles nécessaires.
La santé du foie
Boire du café peut également être bénéfique pour votre foie et aider à prévenir les maladies du foie telles que le cancer et la cirrhose. Une étude publiée dans "Fitoterapia" suggère que le café peut être une mesure préventive contre les maladies du foie et peut également aider à ralentir sa progression. Il a été démontré que boire du café ralentissait l’accumulation de tissu cicatriciel ou la fibrose du foie. Cela est peut-être dû à la dégradation chimique de la caféine dans le corps. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets du café sur la santé du foie.
Espérance de vie
Prendre une tasse de café ou plus chaque jour peut même aider à prolonger votre espérance de vie. CNN Health rapporte que les hommes qui buvaient plus de six tasses par jour présentaient un risque 10 moins de mourir que les non-buveurs de café; les femmes qui buvaient du café régulièrement étaient 15 pour cent moins susceptibles. Bien que ces résultats semblent prometteurs, d'autres facteurs liés au mode de vie, tels que le régime alimentaire et l'exercice, revêtent une importance capitale.
