Un milk-shake au chocolat occasionnel fournit du calcium et des antioxydants.
Les laits frappés au chocolat constituent un choix courant parmi les aliments réconfortants et pourraient évoquer des friandises de l’enfance et des journées d'été paresseuses. Et bien que la boisson riche et crémeuse ne soit certainement pas le dessert le plus sain qui soit, elle présente quelques avantages importants. Les laits frappés au chocolat sont chargés de calcium et d’antioxydants - vous n’avez donc pas à vous sentir coupable de votre habitude hebdomadaire de laits frappés.
Calcium
Les principaux ingrédients des laits frappés - lait et crème glacée - sont remplis de calcium. Une tasse de lait 1 contient presque des milligrammes de calcium 300, tandis qu'une tasse de crème glacée 1 / 2 en contient presque des milligrammes. Environ 100,% de la réserve de calcium de l'organisme se trouve dans les os et les dents, où il contribue à soutenir et à renforcer les structures. Le calcium aide à protéger contre l'ostéoporose, les fractures osseuses et la carie dentaire - problèmes qui deviennent de plus en plus fréquents avec l'âge. L'Office of Dietary Supplements recommande un apport quotidien en calcium de milligrammes de 99. Cependant, après l'âge de 1,000, les femmes devraient augmenter leur apport quotidien en milligrammes de 50.
Les flavonoïdes du cacao
Le cacao contient un type de produit chimique naturel capable de lutter contre les maladies. Ces produits chimiques sont communément appelés flavonoïdes. En assouplissant les vaisseaux sanguins et en maintenant le sang, les flavonoïdes aident à réduire la pression artérielle, ce qui diminue le risque de maladie cardiaque. Les propriétés antioxydantes des flavonoïdes aident également à garder la peau douce et souple.
Pour la suppression de l'appétit
Les laits frappés au chocolat peuvent être un excellent moyen d’apporter des calories, de la graisse, des protéines et des nutriments lorsque vous ne pouvez les obtenir autrement. La suppression de l'appétit est courante dans certaines conditions médicales, telles que le cancer ou les troubles digestifs. Les repas traditionnels peuvent également être impossibles après une intervention chirurgicale ou une intervention médicale impliquant la bouche, la gorge ou l'estomac. Si l'idée de manger des aliments solides vous rend malade, parlez-en à votre médecin ou à votre diététicien sur l'utilisation de laits frappés comme substitut de repas.
Une demi-tasse de glace au chocolat contient environ 2.5 grammes de protéines, un peu plus de 7 grammes de matières grasses, environ 70 milligrammes de calcium et 160 milligrammes de potassium. Une tasse de lait à teneur réduite en matières grasses fournit environ 8 grammes de protéines, près de 5 grammes de matières grasses, environ 300 milligrammes de calcium et un peu moins de 350 milligrammes de potassium. Bien que les laits frappés au chocolat ne suffisent probablement pas comme seul substitut de repas, ils peuvent vous aider à atteindre l'apport quotidien recommandé de grammes de gras 20 à 35, de milligrammes de 800 à 1000 et de potassium 4,700 par jour. L'apport recommandé en protéines est basé sur le poids - vous avez besoin d'environ 0.66 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour.
Ajouter un avocat
Le site Web du magazine «Shape» propose une nouvelle approche du milkshake traditionnel en ajoutant de l’avocat. À peu près au nombre de calories 170, c'est une friandise qui n'endommagera pas votre alimentation. De plus, l'avocat fournit une dose de graisses saines, de vitamines essentielles et d'autres nutriments. Mélangez un quart d'un avocat mûr avec du lait écrémé, du sucre brun, du cacao en poudre et de la vanille. Après quelques minutes dans le mélangeur, vous obtiendrez une gâterie étonnamment douce, douce et sans goût de légumes.
Le rendre plus sain
Bien que les laits frappés au chocolat traditionnels présentent des avantages nutritionnels, ils présentent également quelques inconvénients. La crème glacée est souvent chargée de graisse et de sucre, ce qui est préoccupant si vous essayez de suivre un régime alimentaire sain. En guise de substitut plus sain, mettez une cuve de yogourt ordinaire ou grec dans le congélateur pendant quelques heures, le temps de laisser fondre, et utilisez quelques cuillères à la place de la crème glacée. Utilisez du lait écrémé - ou choisissez du lait d'amande si vous êtes préoccupé par les matières grasses naturelles du lait. Plutôt que de compter sur un sirop de chocolat chargé de sucre ou une crème glacée aromatisée artificiellement pour satisfaire votre envie de chocolat, utilisez du chocolat noir à forte teneur en cacao. Il suffit de râper quelques onces d’une barre de chocolat noir et de mélanger les morceaux dans le mélangeur avec vos autres ingrédients. Ajoutez des fruits frais pour plus de saveur et de nutrition.
