Ces cocktails Mango Cooler sont doux et délicieux, et doivent être sirotés avec prudence, car ils vont vraiment se faufiler sur vous!
Ingrédients
Donne portions de 4
- 3 tasses de mangue mûre, hachées en morceaux 1 pouces
- 4 shots (4 1 / 2 onces) rhum brun
- 1 / 2 tasse de jus de lime frais
- Sirop simple 3 Tbps
- 4 tasses de glaçons
Directions
Mélanger le tout dans un mélangeur et réduire en purée. Servir dans des verres froids et garnir de menthe ou de mangue fraîche.
Sirop simple
- 1 1 / 2 tasses de sucre
- 1 1 / cups 2 l'eau
Directions
Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole et faire cuire à feu moyen-vif. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Cela devrait prendre environ minutes 4. Retirer du feu et verser le sirop dans un récipient en verre, puis refroidir. (Il peut être réfrigéré jusqu'à 2 mois.)
Recette de courtoisie de Heather Christo.
