Les connaisseurs de chocolat se réjouissent - ces muffins au double fudge sont vraiment quelque chose à célébrer.
Ingrédients
Fait des muffins 16
- 5 onces de chocolat mi-sucré grossièrement haché
- 2 onces de chocolat grossièrement haché, non sucré
- 1 / 3 tasse de beurre
- 3 / 4 tasse de crème sure
- 2 / 3 tasse de cassonade bien tassée
- 1 / 4 Cup sirop de maïs léger
- 1 oeuf
- 1 1 / 4 cuillères à café de vanille
- 1 1 / 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 / 4 à thé de sel
- 5 onces de chocolat mi-sucré, coupé en morceaux de 1 / 3 ou en morceaux 1 Cup
Directions
Étape 1 : Préchauffer le four à 400 ° F. Vaporiser les moules à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Étape 2 : Faites fondre les premiers ingrédients 3 dans un bol moyen au micro-ondes ou au bain-marie. Remuer jusqu'à consistance lisse. Cool légèrement. Ajouter le chocolat en fouettant la crème sure, le sucre brun, le sirop de maïs, l'œuf et la vanille.
Étape 3 : Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Mélangez du chocolat haché ou des chips. Faire bien au centre des ingrédients secs.
Étape 4 : Ajouter le mélange de chocolat à bien; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Étape 5 : Remplissez les moules à muffins 3 / 4. Cuire au four pendant minutes 15 – 20.
Recette de courtoisie de muffins.
