En tant que mère, nous savons que vous voulez utiliser votre argent et votre temps au maximum.
L'achat en vrac dans les magasins de gros populaires tels que Costco, BJ's ou Sam's Club peut vous faire économiser du temps et de l'argent en vous accordant des rabais importants et en réduisant vos déplacements à l'épicerie ou au dépanneur.
Il existe cependant de bonnes et de mauvaises manières de faire des achats en gros. (Posez le contenu de la mayonnaise dans un récipient de taille énorme. Sérieusement.) Pour que vos achats soient judicieux, découvrez comment développer votre stratégie d'achats en gros. Trouvez ensuite les articles à acheter et ceux à éviter.
Questions à se poser
Pour vous aider à développer votre stratégie, posez-vous d'abord les questions suivantes:
1. Combien de garde-manger et d'espace de stockage avez-vous chez vous?
Si vous souhaitez acheter des denrées non périssables, des conserves ou des produits secs, assurez-vous de disposer de suffisamment d'espace dans le garde-manger pour y ranger vos affaires. En outre, vérifiez vos autres espaces de rangement et vos placards pour déterminer l’espace disponible pour les gros articles en papier ou les bacs à linge géants.
Si vous n'avez pas assez de place dans votre appartement, votre maison ou votre garage pour stocker des produits supplémentaires, vous voudrez peut-être reconsidérer l'achat en gros. Faites-nous confiance: le stress dû au fait que les boîtes de thon 32 vous tombent de votre armoire trop rembourrée annule les économies.
2. Combien d’espace de congélation avez-vous?
La plupart des meilleures économies disponibles se trouvent dans l'allée des congélateurs ou proviennent de la congélation des aliments pour les faire durer plus longtemps. Déterminez l’espace disponible dans votre congélateur, voyez si vous pouvez en faire plus, puis tenez compte de vos limites d’espace lorsque vous magasinez.
Pour savoir comment congeler les aliments en toute sécurité, lisez ceci.
3. Qu'est-ce que votre famille mange réellement?
N'oubliez pas qu'un accord n'est un accord que si vous en avez vraiment besoin. Si vos enfants ne touchent pas le porc, il ne serait peut-être pas logique d'acheter et de congeler dix livres seulement parce qu'il y a une vente extrême. Prenez quelques minutes pour vous asseoir et analyser vos achats de réfrigérateur, de congélateur, de garde-manger et d'épicerie afin de déterminer ce qui disparaît le plus rapidement des étagères de votre cuisine. De cette façon, vous serez en mesure de déterminer quels articles en vrac vous aideront à réduire le nombre de visites d'épicerie et ceux qui ne feront que devenir encombrants.
Articles que vous devriez acheter en vrac
1. Articles de petit déjeuner
Pour nourrir les enfants rapidement, facilement et en bonne santé avant l’école, vous savez que rien ne vaut un bol de céréales. Achetez des céréales en vrac pour obtenir 50% de remise dans un magasin de gros et obtenez votre gallon de lait en même temps. Un gallon de lait peut coûter aussi peu que 1.99 dans un magasin de gros, alors qu’une épicerie ordinaire peut le vendre à un prix plus proche de 3.75.
2. Articles en conserve non périssables
Sur des articles comme la soupe en conserve et le thon, vous pouvez économiser jusqu'à 30% en achetant en vrac. Pas mal!
3. Haricots secs et pâtes
Les haricots secs et les pâtes peuvent constituer la base de nombreux repas rapides, sains, savoureux et bon marché. (Vérifiez ces $ 10 et sous les repas pour quatre: Saucisse épicée et ragoût de haricots blancs et Linguine à la scarole braisée.)
En vrac, vous pouvez économiser jusqu'à 20% sur les pâtes de blé entier et 32% sur les haricots secs. De plus, vous n'avez pas à vous soucier de les manger trop rapidement: les haricots secs dureront un an, tandis que les pâtes sèches dureront jusqu'à deux ans si elles sont scellées lorsqu'elles sont conservées.
4. Viande, poisson et volaille
Vous pouvez souvent trouver des offres intéressantes sur la viande dans les magasins de vrac, mais à moins de manger du 20, vous aurez probablement besoin de congeler de la viande, de la volaille et du poisson crus, ou de cuire de grandes portions, puis de les congeler pour vous assurer que rien ne se gâte avant d'être utilisé. . Voici un guide sur la congélation sans danger et sur la durée pendant laquelle les aliments suivants peuvent rester dans votre congélateur:
• Rôti de bœuf cru et steaks: mois 6-12
• Rôti de porc cru et côtelettes: mois 4-6
• viande cuite: mois 2-3
• Poulet cru: mois 9
• Poisson gras cru (saumon, thon, etc.): mois 2-3
• Poisson maigre cru (morue, plie, etc.): mois 6
• Poisson cuit: mois 4-6
• Viande hachée crue: mois 3-4
Pour que vos aliments durent le plus longtemps possible, séparez-les en portions parfaitement adaptées à votre famille avant de les congeler, car la décongélation et la recongélation gâcheront les aliments plus rapidement.
5. Amuse-gueule
Vous organisez une soirée pyjama, une fête d'anniversaire ou un repas de Noël chez vous? Pensez à acheter vos hors-d'œuvre de fête dans un magasin de gros pour réaliser des économies substantielles.
6. Brosses à dents
Cela peut sembler une petite dépense, mais l'achat de brosses à dents en vrac peut vous faire économiser jusqu'à 50%. De plus, alors que les dentistes recommandent de changer de brosse à dents tous les trois mois, la plupart des gens attendent trois fois plus longtemps. Vous et votre famille serez plus susceptibles de pratiquer une bonne hygiène dentaire si vous avez vos brosses de secours à la maison.
7. Articles en papier
Achetez en gros du papier hygiénique et des essuie-tout pour économiser jusqu'à 50%. Toutefois, si vous ne disposez pas de beaucoup d'espace, ces articles surdimensionnés peuvent être les plus difficiles à ranger!
8. Couches
Si vous en avez un petit, nous n'avons pas besoin de vous dire que les couches sont chères. Économisez entre 25% et 35% en achetant en vrac, ce qui peut vous faire économiser environ 350 $ par an!
9. Nourriture pour chien
Surtout si vous avez un gros chien, le coût de la nourriture pour chien peut vraiment s’additionner. Achetez des aliments pour chiens en vrac, mais vérifiez la date de péremption pour ne pas nourrir les produits gâtés Fido.
10. Lessive
Si vos enfants sont actifs (ou ont juste un don particulier pour frapper des bols de spaghettis), vous faites probablement beaucoup de lessive. Économisez sur le coût du détergent en achetant en vrac, ce qui peut vous faire économiser jusqu'à 50% sur le coût normal.
11. Bonbons
Halloween est à nos portes, ce qui signifie que les fêtards vont bientôt frapper à votre porte. Évitez de vous rendre à la pharmacie à la dernière minute pour acheter des sacs trop chers en achetant vos bonbons en vrac.
Quoi NE PAS acheter en vrac:
Voici ce que vous devriez éviter:
1. Huile de cuisson
Les graisses contenues dans l'huile de cuisson commencent à rancir au bout de six mois. N'achetez pas d'huile de cuisson en vrac (à moins que vous ne frissiez fréquemment), car vous ne l'utiliserez probablement pas avant qu'elle ne dégénère. Alors que l'huile d'olive dure un peu plus longtemps, les antioxydants diminuent d'environ 40% après six mois, vous laissant ainsi sans les avantages pour la santé d'une huile saine pour le cœur.
2. Les pains
Évitez d’acheter du pain en vrac, car il deviendra probablement moisi avant de pouvoir le finir. Bien que vous puissiez congeler du pain, celui-ci prend beaucoup de place dans le congélateur, que vous pourrez probablement utiliser à meilleur escient.
3. Des noisettes
Comme avec l'huile de cuisson, les graisses contenues dans les noix se gâtent assez rapidement, au bout d'un mois environ à la température ambiante. Si vous ne les utilisez pas immédiatement dans une recette qui nécessite beaucoup de noix hachées, nous disons passer.
4. La plupart des produits frais
Sauf si vous congelez vos produits (dans ce cas, ils peuvent durer de six à huit mois), nous ne vous conseillons pas d’acheter des produits frais en vrac, car cela risque de mal tourner avant de pouvoir les utiliser tous.
5. Eau de Javel
Bien que vous devriez certainement envisager d'acheter des détergents à lessive en vrac, l'eau de Javel a une courte durée de conservation de trois à six mois et devrait probablement être évitée.
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