Le couturier partage ses incontournables.
Le vainqueur de Project Runway, le juge et le créateur de mode connaissent les vêtements, mais il peut aussi organiser une sacrée fête. Cet été, il a conçu un Pinot Grigio Ecco Domani en édition limitée, qui sera assurément la vedette de tous vos rassemblements cette saison. Ci-dessous, il explique ce qu'il a besoin de faire pour une fête inoubliable.
Qu'est-ce que vous devez absolument avoir pour recevoir en été?
«Nous avons des amis et de la famille dans notre maison de campagne dans le Connecticut presque tous les week-ends. Nous avons donc amélioré notre collection de flotteurs de piscines: cygnes, fruits, sucettes glacées, et ainsi de suite. Avec des flotteurs dignes d'Instagram et un vaporisateur de vin rafraîchissant, vos invités ne voudront plus partir! "
Votre combo repas-boisson?
«En été, j'aime un verre de Pinot Grigio froid et croustillant. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'ai voulu travailler avec Ecco Domani pour concevoir une étiquette à édition limitée pour la saison. J'aime l'associer à une salade légère avec des légumes et peut-être des fruits comme la pastèque ou des pâtes. Mon mari, Brad, est le chef cuisinier et prépare une Orecchiette artisanale. "
Comment faites-vous vos partis se démarquer?
«Je pense que nos amis savent que s’ils viennent à l’une de nos soirées, ils savoir ils vont passer un bon moment. Nous sommes toujours à la recherche de moyens de surprendre nos invités avec quelque chose d'amusant ou d'inattendu. Pour le 4th July, nous avons eu un toboggan géant et un toboggan - c'était un succès absolu! Maintenant, nous avons tous ces bons souvenirs et nous avons vraiment mis la barre haut pour que nous puissions être meilleurs l'année prochaine! "
Est-ce que vous et votre mari divisez et conquis ou travaillez-vous ensemble?
«J'aime penser que nous faisons une bonne paire pour nous assurer que toute la préparation avant le parti est couverte. Brad gère définitivement tous les travaux de cuisine. Une fois qu'il aura défini le menu de ce que nous servirons, nous discuterons d'idées pour un cocktail amusant à servir (ci-dessous, le Palm Spring Spritz actuellement en rotation!). Je prends définitivement en charge la présentation - de la configuration de la piscine à la mise en place de la table - une bonne nappe peut aller très loin. La conception de mon étiquette pour Ecco Domani présente ce motif floral lumineux qui peut facilement ajouter une touche d'élégance à la table et faire parler vos invités. "
Palm Springs Spritz
- 3 oz Ecco Domani Pinot Grigio
- 1 oz Cappelletti
- 2 dash orange bitters
Terminez avec de l'eau pétillante et décorez avec une orchidée dendrobium ou une autre fleur comestible pour une touche d'élégance!
A votre avis, quelle est la seule chose que les hôtes oublient le plus souvent?
«La musique est l’un de ces éléments que l’on pourrait généralement négliger et devenir un malheur divertissant. Je dirais que c’est une chose que vous devriez certainement consacrer un peu de temps à la planification avant votre événement. Pensez à votre humeur et testez certaines listes de lecture pendant que vous vous préparez. Ensuite, le jour même, vous pouvez cliquer sur «Play» et vous détendre. Mes adresses préférées? La liste de lecture Mambo Italiano et ma propre liste de lecture Pride sur Spotify. "
